Wino nie doczekało się jeszcze swojej muzy, ale tylko ten, kto lubi muzykę i poezję, kto potrafi zachwycić się malarstwem, ten potrafi też wybrać właściwą porę na pracę i na sen, na rozmowę i lekturę, a także na wino i miłość.

Wino najlepiej pije się przy świecach, kiedy zmierzch litościwie ściera z naszych oczu zmęczenie i przy stole rozsiadają się przyjaciele, w ciszy jaka powstaje po swarach z rzeczywistością. Ale przy winie i świecach ta cisza trwa krótko, wino ożywa w nas i zaczyna mówić, a nam się wydaje, że to my mówimy...